Doporučené články
Recepty na hlavní jídla
Dýňové sformato se speckem a uzenou scamorzou: hřejivý nákyp, co drží tvar
Předkrmové recepty
Pettole: nadýchané italské smažené kuličky z kynutého těsta krok za krokem
Sváteční recepty
Cotechino v listovém těstě se špenátem: slavnostní hlavní jídlo, které se krájí samo
Sváteční recepty
Polpettone v chlebové krustě: šťavnatá sekaná v bagetě obalená pancettou
Večerní recepty
Focacciny z brambor a brokolice na pánvi: bez kynutí, s mozzarellou, co krásně táhne
Recepty na hlavní jídla
Orecchiette s ragú z chobotnice: pomalé dušení, které udělá omáčku sametovou
Recepty na hlavní jídla
Cannelloni s houbami a šunkou: krémové zapečené těstoviny v bešamelu
Recepty na hlavní jídla
Pasta al forno s klobásou a mozzarellou – zapečené těstoviny na rodinný oběd
Recepty na hlavní jídla
Dýňové sformato se speckem a uzenou scamorzou: hřejivý nákyp, co drží tvar
Recepty na hlavní jídla
Plněné paccheri s dýní a salsicciou: krémová náplň a rychlé zapečení ve fritéze
Polévkové recepty
Italský kuřecí vývar (brodo di pollo): čistá chuť z pár surovin
Rychlé recepty
Vepřová pečeně z horkovzdušné fritézy: šťavnatá uvnitř, křupavá pancetta navrch
Recepty na hlavní jídla
Fiocchi di neve alla zucca: dýňovo-ricottové knedlíčky zapečené v bešamelu
Zajímavosti a fakta
Historka: Myslela jsem, že jde o zálivku. Pak mi došlo, co jí vadilo
Sváteční recepty
Sváteční tiramisu do mísy: krém ze žloutků, káva a kakaový „sněhový“ vzor
Snídaňové recepty
Uova in t-shirt: vejce z horkovzdušné fritézy hotová za 4 minuty
Zajímavosti a fakta
Komentáře